Bollar och hjärtan med musselskal känns lockande som dekoration nu när sommaren väntar runt hörnet. Det ger verkligen kustkänsla. Kanske något att ha på verandan? Lätt att göra själv också - bara man har tillgång till musselskal. Jag får lust att ta bilen ut till havet på en gång för att leta strandfynd.
Ett alternativ är annars att köpa i närmaste fiskbil, så har man lördagsmaten fixad också. Och får skrubbade skal på köpet. Recept på blåmusslor med vitt vin och vitlök finns här. Mycket gott!
Ett annat tips är annars att slänga musslorna på grillen. Det brukar vi göra på sommaren när vi plockat egna blåmusslor. Man kan nästan äta hur många som helst. Glöm inte att kasta bort alla musslor som inte stänger sig innan man kokar/grillar dem och inte öppnat sig efteråt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar