Min systerdotter tycker att de här chokladmuffinsen är jättegoda! Och jag är böjd att hålla med, nu när jag har provlagat dem för första gången. Perfekt när man är lite kladdkakesugen.
Receptet kommer från Sju sorters kakor:
* 100 g smör eller margarin
* 2 ägg
* 2,5 dl socker
* 1,5 tsk vaniljsocker
* 1 krm salt
* 4 msk kakao
* 2 dl vetemjöl
* 0,5 tsk bakpulver
Ugnstemp: 200 grader (varmluft 175 grader)
Ställ 12-15 pappersformar på en plåt. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Bland till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte till mer än 3/4. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar